• Anna Ornella con i figli Lindo, Maria Luisa, Gianna e Dora (ieri e oggi)

    Anna Ornella con i figli Lindo, Maria Luisa, Gianna e Dora (ieri e oggi)

  • Angelo Toppazini mentre personalizza le bottiglie di Grappa

    Angelo Toppazini mentre personalizza le bottiglie di Grappa

La quarta generazione di grappaioli a Castions è quella dei figli di Domenico ed Anna: Gianna, Dora, Maria Luisa e Lindo. Sono già trascorsi parecchi anni dal passaggio di mano, ma come si evince dalla foto la squadra non è per nulla cambiata, trascurando ovviamente l’età dei protagonisti.
L’antica sede, l’alambicco in rame realizzato da Zanbenedetti e Nogarol e persino le storiche etichette testimoniano una rara fedeltà e accolgono tutt’oggi gli irriducibili amanti di sapori autentici e genuini.
Alle sorelle Gianna e Dora, che si occupano della contabilità ed dell’amministrazione, e a Lindo, responsabile del funzionamento dell’alambicco e delle successive lavorazioni, da tempo si è aggiunto il marito di Dora, Angelo Toppazzini che, grazie alla sua vena artistica, è il creatore di tutte le nuove confezioni di Grappa Pagura. Tra queste spiccano le grappe personalizzate dalla sua esperta mano, pezzi unici da regalare e “degustare”.