Tartufo al cioccolato affogato Grappa
La Grappa Oro invecchiata in botti di rovere con la sua particolare struttura si presta particolarmente per affogare il gelato al cioccolato.
Particolarmente riuscito è l’accostamento con il Tartufo al cioccolato.
Togliere dal frigo il tartufo almeno dieci minuti prima di servire o in alternativa passarlo per qualche secondo al microonde per ammorbidirne le creme. Aggiungere due cucchiai di Grappa Oro 50° e servire. Per chi desidera un tocco particolare, aggiungere alla grappa una foglia di menta verde.