• Bicerin Furlan

Bicerin Furlan
La cioccolata calda, il caffè fatto con la moka, la panna montata e una equilibrata dose di Grappa Refosco a 50° diventano i semplici ma efficaci ingredienti di una bevanda calda,buona a tutte le ore. Si prepara in pochi minuti ed è di sicuro effetto, in particolar modo nelle fredde giornate invernali.
Ingredienti per 8 persone: 80 g cacao amaro, 100 g zucchero, 50 g frumina, 1 l latte,
6 tazze caffè bollente, 100 cc grappa Refosco a 50°, 250 g panna montata
Preparare la cioccolata con cacao, zucchero, frumina e latte.Aggiungere il caffè e la grappa. Servire bollente accompagnato da un’abbondante spruzzata di panna montata.