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Infusion II – Il contest di cocktails a base grappa

Infusion II – Il contest di cocktails a base grappa

  • Infusion II – Il contest di cocktails a base grappa

Torna l’evento più rinfrescante dell’estate!
I migliori bartenders di Pordenone e provincia si ritrovano nel cortile dell’antica Distilleria Pagura per una sfida tra shakers e jiggers senza esclusione di colpi.

Segnatevi la data: 3 luglio 2019 dalle ore 19.00!

I bar selezionati per questa seconda edizione sono stati 5:
– Antica Drogheria (Pordenone)
– Corner (Pordenone)
– Corte del Castello (San Vito al Tagliamento)
– Punto d’Ombra (Casarsa della Delizia)
– Weisscafé (Sacile)
Ogni bar presenterà un cocktail a base grappa e sarete voi, assieme a una giuria, a decretare il vincitore.

A rendere la serata ancora più piacevole ci sarà il Vinyl Set di Brucaliff, che partirà da una selezione jazz e soul per arrivare a sonorità house. Tutto rigorosamente vinile.

 
Cena in Distilleria – Presentazione Grappa di Schioppettino

Cena in Distilleria – Presentazione Grappa di Schioppettino

  • Cena in Distilleria – Presentazione Grappa di Schioppettino

Finalmente dopo tanto vociferare potremmo assaggiare tutti assieme la nuova grappa di Schioppettino di Prepotto della Distilleria Pagura!
Per l’occasione l’associazione Alchimie organizza un piacevolissimo percorso enogastronomico nella bellissima cornice dell’antica distilleria dove l’unico e solo protagonista, sarà per l’appunto lo Schioppettino, o altrimenti chiamato Ribolla Nera.
Nonostante una storia millenaria, all’inizio degli anni ’70, il vitigno era praticamente estinto.
Grazie alla tenacia di alcuni produttori, da diversi anni lo Schioppettino è entrato a far parte dei vini della Doc Colli Orientali del Friuli ed è tra i più riconosciuti vini autoctoni a bacca rossa del Friuli Venezia Giulia.
La cena gode della collaborazione di affermate realtà locali e per l’occasione avremo la possibilità di assaggiare le portate dell’Osteria Turlonia, assaporare i formaggi della Latteria di Aviano e degustare i vini di RoncSoreli.

Il menu della serata:

– Cocktail e antipasto di benvenuto
– Risotto allo schioppettino mantecato al formadi frant accompagnato da Ribolla Nera ’17
– Sorbetto allo schioppettino
– Bocconcini di faraona in vasocottura alla grappa con contorno di fave accompagnati da Schioppettino di Prepotto 2013
(disponibile opzione vegetariana su richiesta)
– Grappa di Schioppettino di Prepotto accompagnata da formaggio ubriaco


Musica dal vivo: Arno Barzan al pianoforte e Lindo Pagura, voce e sax, arricchiranno l’esperienza con il loro ‘Viaggio nella leggerezza’.

Costo della serata: € 30 a persona.
Posti limitati, necessaria prenotazione. Scrivete un messaggio Facebook alla Distilleria Pagura, o all’indirizzo mail [email protected], oppure telefonate a 331 1533366 entro mercoledì 29 maggio.
Il posto alla cena può anche essere prenotato presso la Distilleria Pagura e Osteria Turlonia

 
Presentazione Grappa d’Artista 2019

Presentazione Grappa d’Artista 2019

  • Presentazione Grappa d’Artista 2019

 

Il Pordenone, profeta del manierismo, ‘pictor modernus’, come lo chiamavano i suoi contemporanei diventa il protagonista della Grappa d’Artista 2019, tradizionale appuntamento di fine anno nella storica Distilleria Pagura. Il progetto, avviato ormai da più di vent’anni, in collaborazione con artisti di fama internazionale che hanno creato, con la loro sensibilità, un ‘abito su misura’ per il nobile distillato della tradizione Italiana, si arricchisce quest’anno di un nuovo elemento con una scelta artistica diversa rispetto a quelle degli scorsi anni. Protagonisti delle scorse edizioni dell’evento erano infatti artisti contemporanei. Negli anni si sono cimentati alla realizzazione della Grappa d’Artista maestri locali del calibro di Nane Zavagno e Giorgio Celiberti e nomi altrettanto importanti della vicina Austria, Germania e Slovenia come Jože Ciuha e Christian Ludwig Attersee solo per citare alcuni dei nomi più rappresentativi. Questo ha connotato l’iniziativa sempre più come evento culturale di livello internazionale piuttosto che una semplice iniziativa commerciale legata alla realizzazione di una nuova bottiglia di grappa.

La presentazione della nuova ceramica artistica, dove viene riprodotto il frammento di un dipinto realizzato dal Pordenone nella chiesa di Travesio è infatti solo l’inizio di un percorso che durante il corso del 2019 porterà nella storica sede della Distilleria Pagura numerosi eventi legati alla figura del Pordenone.
Il programma definitivo degli eventi, ancora in via di definizione, vedrà dunque questa anteprima mercoledì 12 dicembre alle ore 18.30 dove verranno illustrate le ragioni di questa scelta e scopriremo i tratti di questa particolarissima ceramica realizzata per l’occasione dal maestro Angelo Toppazzini, che ormai da tempo inseguiva l’importante obiettivo di inserire nel progetto Grappa d’Artista il più grande pittore rinascimentale che la nostra terra ha generato.

A seguire momento conviviale, con Robert Tonial di Pan e Yoda che ci delizierà con un ‘Risotto allo zafferano di San Quirino con gamberi e torba, fiammati con grappa al moscato Pagura”.

Posti limitati, necessaria prenotazione: scrivere a [email protected] oppure telefonare allo 043497021.